冬天的天气基本都是晴朗的。
在白天良好的日光照射下,收获的两种谷物仅仅7天时间就晾干了。
陈立花掉450科技点,兑换了“风车”和“石磨”,并亲自给大家演示了两种工具的用法。
风车的出风口,是瘪粒和草屑吹出去的地方。
他舍不得浪费这些瘪粒,还特地收集了起来,准备手动去壳,看看能不能熬两碗粥。
经过风干和风车的两轮筛选,最后留下的只有55斤黍子和2斤稗子。
按照前几天的承诺,陈立拿出了5斤黍子42斤的稗子。
黍子需要去壳,用的是“石碾”工具。
这玩意商城没有,他只能自己动手做。
虽然做出来的不是特别完美,但用着也还行,碾过之后筛几遍,就得到了可以食用的黄米——不到4斤。
4斤黄米实在太少了,根本不够300号人分着吃。
陈立想了想,用野猪肉、芥菜、木耳、野姜、香葱,一起熬了一大锅的黄米瘦肉粥……肉超多的那种!
然后是稗子。
稗子不用去壳,先炒熟,再用石磨研成粉末,加点水进去,像揉面一样做成稗面团。
接着用手捏成小块面饼,表面刷一层油,放在铁锅壁上烘烤至粽褐色,就可以食用了。
40多斤稗子,说多不多,说少也不少。
陈立亲自演示,教众人制作稗子饼。
为了防止稗子粉粘手上浪费,他还特意限定了操作人数,只有5个人实际动手。
最后做出了大大小小50个稗子饼。
稗子饼全部烤熟的时候,黄米瘦肉粥也刚好熬至粘稠。
号食堂里挤满了人,从没吃过谷物的村民们,都对这种新鲜的食物充满了好奇与渴望。
熬粥的大铁锅散发出一股淡淡的黄米香味,所有人的肚子都被诱惑得咕咕直叫。
陈立作为吃过五谷的现代人,对于米粮的渴望其实比原始人还要高。
这四五个月以来,他一粒大米也没吃过,一口馒头也没尝过,天天吃肉,早就吃腻了。
难得有这么一次久违的粥和饼,自然也是馋得不得了。
“村长村长,熟了熟了,可以吃了!”
熬粥的大铁锅锅盖还没掀开,就已经有人忍不住开始催促。陈立抿着嘴,控制着不让口水流出来。
他伸手去揭开半掩的锅盖。
哗~
随着锅盖的掀起,一股水蒸气升腾而起。
食堂内的粥香味浓郁了好几倍!
众人都激动了起来。
马上就要面临人生的第一次吃粥了,很激动!
“我先尝尝味道!”
在众人激动得恨不能扑上来对着沸腾的粥直接开干之时,陈立还故意卖起关子。
他拿了把小勺,打了一小口粘稠的黄米瘦肉粥,尝了尝。
“嗯……”
“咸淡适中,浓香四溢,蔬鲜肉嫩……完美!”
仅仅一口,就让他尝到了现代农村伙食的味道。
脑海中不由自主浮现出
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