一次尝试到了被女人拒绝的滋味。但听到她的自嘲之后，阿莫斯觉得这并不是自己的魅力忽然之间消失了，而只是对方不解风情，一下子就又寻回了自己的骄傲。
只可惜，本来以为大家都是超凡生物，在她面前可以不用掩饰，相处起来更轻松一些的......
“伊莲娜，我答应你的事情依然还算数！”
阿莫斯的话语从门外传来。
什么事情？叶夭想了半天，才想起是说给自己的餐厅办理证件的事情。
她松了一口气。
阿莫斯说到做到，半个月后，他就替叶夭把需要办的各种证件给办了下来。这个时候，叶夭已经准备好了后厨以及餐厅。
她在意大利本地定了家具，从威尼斯定了一批玻璃和水晶的灯具与器皿，然后从法国定了一批蕾丝桌布杯垫，力求从每一个细节都做到完美。最重要的是食材，需要每个地方实地去考察，有一些东西可以自己在山野水间寻找，但大部分的食材只能选择供应商，然后一家一家的谈。有的供应商垄断了小众的顶级食材，并且只和自己的熟客合作，叶夭花了很大的功夫才和他们联系上。单单这个环节就花了将近一个多月的时间，而且因为是新面孔，拿到的还不是最优的价格，只能等到长远合作以及自己的需求量稳定下来后再来谈。
另外她终于找到了合适的两位助厨，一位是在落日镇一家小餐厅后厨打工的女孩。她对厨艺兴致勃勃，但是明显没经过基本的训练。没关系，叶夭对她进行了紧急的短暂培训，先期只需要她做一些基础的工作。另一位则有着丰富的从业经验，但还没有做到过主厨的位置。他被猎头推荐过来面试的时候，对叶夭和她的餐厅十分不看好，差点就想要转头就走，结果在叶夭『露』了一手后，就义无反顾的留了下来。
“我们还需要一位熟悉甜品和酒类的厨师。”他向叶夭建议道：“即使是中餐厅，意大利人也会需要这两样东西。如果没有的话，那有一半的几率是不会成功的。”
叶夭同意了他的提议：“你说得对。”
她的确是想要推广真正的高端中餐，但并不想扭转当地人在饮食上的一些根深蒂固的习惯，也没必要。况且，在一家餐厅中，酒水一向是盈利的大头。
于是，等到一切准备就绪，钱也花得差不多的时候，已经是两个多月后了。
远在米兰的朱丽叶收到了叶夭的消息，知道该自己出马了。她把自己上次在锡耶纳拍的照片整理成文稿，亲自去找自己相熟的一位美食主编。这位主编执掌一本在意大利餐饮界赫赫有名的周刊，很有声望，算是业界大拿。
主编看完后，摘下眼镜，眼睛里有着了然：“朱丽叶，这篇文章自然没有任何问题。但如果你只是想要发表的话，
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