水果的。
把果浆之类的弄好之后，用这个皮包起来，再用早就做好的模具压好，压实，再敲下来之后，便可以烤了，烤的时候也有一些讲究，最开始是要先喷一层水，因为这样里面的馅容易熟，再放进去烤五分钟，再取出来刷一层蛋黄液，再放进去烤七分钟，这个时候就基本上熟了。
但这个玩应无所谓，可以一直烤到你喜欢的颜色为止。
所以在蒋海回来的时候，第一炉的月饼已经可以吃了，蒋海本身并不喜欢吃这个东西。
但过节么，应景，就先拿起了一块咬了一口，这一口下去，蒋海都有一些意外了。
因为这月饼很好吃，相当的好吃，这现做的确实是跟买的两个味道，就是做起来有些麻烦。
“快点吃，吃完了之后，你还要去抓螃蟹呢。”看着蒋海吃的开心，这边的齐雅也很开心，不过她还记得晚上的时候才是最主要的大菜呢，于是便催促着蒋海说道。
“好嘞！”听到她的话，蒋海也加快了速度，说实话，在普拉-沃尔顿那呆的这些天，虽然他没有亏着，但他还是很想念自己的家的，轻快的应了一声，蒋海几口就吃光了月饼。
这些天，虽然齐洁她们没有什么心情准备过节，但毕竟这也是过节，所以一些需要的东西，她们也早就准备好了，比如说一条大鱼，这个早就拜托了艾德华-安德森。
他在第二天早上就送过来了一条八斤重的老虎斑，这个东西可是一条大家伙。
不过老板想吃，这才是最主要的，这鱼现在早就已经收拾好了，正在腌着呢。
虽然说这鱼，做成清蒸的是最好吃的，不过到也可以做成红烧的。
蒋海特意从国内带回来了不少辣椒的种子，在很久很久以前，他记得自己看过一期节目是专门介绍国内的辣椒的，国内最能吃辣的四个省份，分别是蜀地，湘省，南岛和南云。
蜀地和湘省主要产的是朝天椒，而南省产的是黄灯笼，南云产的是涮涮辣。
其中黄灯笼，号称华夏第一辣，蒋海上一次回去的时候也弄了不少这个东西的种子。
这个玩应早就已经结果了，蒋海也尝了一下，不得不说，真的是辣的相当厉害。
尤其是东北人喜欢直接醮着酱来吃，一个辣椒，就可以让人有一种想家的冲动。
这辣椒单吃没有办法吃，人的忍受程度是有限的，但做菜的时候放，那味道相当的霸道。
不管是做内脏，或者是做鱼，那味道都相当的不错。
有了鱼，还有肘子和排骨，那就随便杀一头香猪就都有了，还有一些素菜，牛肉，羊肉，驴肉之类的，蒋海扫了一眼，他就看出了二十道菜来了。
除了那条红烧鱼，还有红烧排骨，虎皮肘子，码好面粉的锅包肉，已经切好的宫保鸡丁，配好了料的鱼香肉丝，前一阵子蒋
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