听说赵新宇要做烤鸭,换好衣服的刘凤英、杜梦楠、关冰彤都围了过来,在看到浸泡鸭子的的水面上都是药沫、调料,三人眼眸中满是惊讶,他们经常看赵新宇做菜,可这种情况他们还真是第一次见到。
“赵新宇,全聚德的烤鸭怎么做我不知道,虽说也用药草,可也不能用这么多,你用这么多药草,烤出来的鸭子都是药味,怎么吃”。
赵新宇摇摇头,“万物相生相克,我用的药草虽多,可却相互克制,用的药草只会增添香味和各种好处,不会有药味”。
三个人看看满盆的药草,虽说他们都相信赵新宇,可内心中却还是有点疑惑,这么多药草怎么会没有一丝药味。
心里有疑惑,三人心里也就想要印证一下,所以也就没有去别的地方,一直就留在厨房这边。
快到中午的时候,韩军回到厨房,“新宇,烤炉按你的说的用松香木烘干,什么时候开始烤”。
“还等什么,将鸭子抬过去,现在咱们就烤”。
现在的无忧食府烤肉、烤全羊的手艺都是赵新宇传出去的,不过从来没听说赵新宇还会烤鸭。
而且烤鸭和烤肉、烤全羊有着很大的不同,赵新宇这边烤鸭,家里的孟烈他们也都到了房子后面。
看到爷爷他们都出来了,赵新宇干脆让韩立他们搬桌子,搭凉棚,直接就在房子后面张罗午饭。
将五只烤鸭挂进烤炉,也就是几分钟的时间,一股股浓郁的肉香就从烤炉中弥漫出来。
在闻到这一股香味,所有人都是一愣,赵新宇的烧烤、烤全羊、各种菜肴他们都吃过,即使是相同的菜肴,淡淡凭借香味他们就知道那一道是赵新宇做的,那一道是无忧食府的郑敏做的。
而现在他们闻到的香味不同于烤肉、不同于烤全羊,这种肉香味是他们从来没有闻到过,哪怕是吃过烤鸭的杜梦楠、杜刚这些人都没有闻到过这种香味。
全聚德的烤鸭的确正宗,香味诱人,闻到香味就让人有食欲,可现在他们闻到这种歌诱人的香味,他们突然间有了一种饥饿的感觉,而且嘴里还不由自主的有了口水。
要知道,这鸭子才刚刚放进去就有了这种味道,这如果烤出来的会是什么味道,一干人想都不敢去想。
“彤彤,叫天哥他们过来一起尝尝”。
烤炉中白嫩的烤鸭,此刻外皮泛黄,一滴滴黄豆大小的金色油滴凝聚在外皮上,偶尔脱落在炉壁上,诱人的香味就变得更浓。
韩军他们一个个盯着烤炉中的烤鸭,不争气的吞咽着口水,“老爷子,您们应该吃过全聚德的烤鸭,那全聚德的烤鸭也是这种味道”,韩军看向罗霄吞咽了一口口水问道。
罗霄哈哈一笑,“全聚德的烤鸭可没有这样的味道,如果全聚德的烤鸭有这种味道,早就火遍全国了”。
韩军
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