一只饺子尝了尝，说道。
“请问一下，厨神先生在哪里？”杰弗森朝一位正在揉面的厨师问道。
“你是指刘芒先生吗？他在那……”厨师抬起头来，指了指场地中央，正在表演一根面的刘芒。
“我们过去看看吧，斯科塞斯。”
刘芒现在制作面条的地方挤满了人，所有人都踮起脚朝前张望，不时爆发出一阵阵热烈的掌声。
斯科塞斯走在前面，用自己的身躯硬生生挤开一条通道，领着杰弗森走到台子面前。
“若男，还要下多少碗？”刘芒甩动着手里的面条，问道。
“还需要下9碗。”正往碗中浇‘帽子’的李若男回道。
“嗯，等下完这几碗暂停一下，面条有点不够用了，该和点面了。”
“请问，您就是从中国来的那位厨神先生吗？”斯科塞斯问道。
“没错，我就是。”刘芒点点头：“先生，你要吃面条的话，需要等一会，现在还有几个人在等待。”
看到刘芒在忙碌，斯科塞斯也不好意思打扰，而是介绍道：“这是我的老板杰弗森先生，我们是专程过来找您的。”
“您好！”杰弗森取下帽子横在胸前，行了一个礼。
“专门来找我的？有什么事吗？”刘芒好奇的问道。
“等您忙完再说吧，我们不急。”杰弗森笑道：“刘芒先生，这种面条看起来还错，也能帮我做上一碗吗？”
“当然没问题，你们稍等一下。”
大概等了十几分钟的样子，刘芒将面条下完了，顺便也下了一碗端到杰弗森面前：“杰弗森先生，请用吧。”
杰弗森拒绝了斯科塞斯递过的刀叉，而是从桌上的筷筒中抽出一双筷子，有些生涩的挑起一撮面条送入嘴中。
“先生，味道怎么样？”斯科塞斯急忙问道。
“不怎么样！”杰弗森脸上露出失望的表情：“面条还是不错的，口感非常有弹性。但是酱料有点问题，甜度和酸度稍微浓了一点，配菜煮的时间也过长。如果是一般人做的，确实算得上一道美味，但如果这就是中国厨神的水准，那未免有些名不符实了。”
此话一出，刘芒和李若男同时吃了一惊。这碗面条在美国卖了将近大半个月，可从来没有收到过差评啊！很多美国人都是吃完一碗再要一碗，根本就不尽兴。
“您再等一下。”刘芒走到盛放‘帽子’的大桶前，用勺子舀起一点送到嘴边尝了尝，眉毛皱了起来。
这个杰弗森是个行家啊！
因为时间的关系，浇淋在面条上的‘帽子’是提前炒制，然后放在桶中用小火保温。
这样一来，随着时间的推移，桶中的汤汁会被锅底的火焰逐渐收干，导致已经调过味的‘帽子’会出现偏甜或偏咸的现象。
不过，这种味觉上的细微变化，并不会特别影响到‘帽子’的口感，一般人根本就尝不
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