’的脆响，鲜嫩的青笋在口腔中释放出它天然的味道，配合着略带酸甜味道的芡汁，每一口下去都像是在清新的原野上漫步。
“确实非常棒！这道菜里没有放任何肉类，却有肉类鲜美的口感，真不知道那个中国厨神是怎么办到的。”弗朗西斯也赞叹起来：“杰弗森，你办得非常不错！”
“多谢老爷的夸奖，我去看其它的菜做好没有。”杰弗森微微躬身，退下去了。
杰弗森来到厨房，这个时候刘芒他们正好将‘西湖牛肉羹’做出来了。
“怎么样？杰弗森先生，客人们对我们的菜品评价怎么样？”李若男问道。
“评价十分好！”杰弗森一脸欣喜：“很多人简直都停不下口了！”
“耶！”李若男出一声欢呼，忍不住和林萧击掌相贺，其它人也是一脸喜色。
“噢，杰弗森先生，我们的汤品也好了，可以上了吗？”相比欢喜无比的众人，刘芒的表情很平淡，好像这一切都是理所当然。
“当然可以了。”看到侍者们将空空如也的盘子收到厨房中来，杰弗森感慨起来：“那些贵族老爷们，现在肯定也等不及了吧。”
“行！”刘芒点点头，揭开放在器皿中保温的汤羹盖子，然后拿起一块黑色的东西在擦蒜器上研磨起来，然后将研磨下来的黑色粉末撒入‘西湖牛肉羹’中。
“刘芒先生，你们中餐里也用黑松露吗？”杰弗森看了看刘芒手里的食材，问道。
“当然，我们中国也有松露出产，但这道菜中撒入松露是我临时决定的。”刘芒回道。
研磨下来的松露并不是随便撒的，而是这撒在西湖牛肉羹的一侧，和另一侧的白色相衬，在汤羹的表面形成一个太极的图案。
“beatifu1！”杰弗森赞叹一声：“非常独特的东方美学！”
杰弗森带着侍从们将汤羹端出去了，刘芒拍拍手：“各位，再加把力，让这些老外们的舌头动起来吧！”
说完，刘芒走到灶台间，将事先腌制过的虾肉用水冲洗，然后反复用手揉搓。
这样做法的用意是去除虾肉表面多余的盐分，让虾肉的颜色雪白，等会炒制出来也更加漂亮。
“很期待啊！用‘御前八棵’炒制出来的‘龙井虾仁’倒底又是何种滋味。”孔瑞明端着一罐已经用水泡开的龙井走了过来。
“好料配好手，当然是绝世无双了！”林萧也凑到近前：“老刘，多炒点，我们也尝尝。”
“少不了你的。”刘芒没好气的白他一眼，将揉搓好的虾肉捞起沥干水分。
备好的虾肉重新加入蛋清，淀粉，用手往一个方向搅拌上劲，再次进行腌制。
“可以炒了吗？”林萧搓搓手，问道。
“不急，估计他们汤都还没喝完呢。”刘芒将虾仁放置在一边，洗了把手：“对了，你和倩瑶又怎么了？我
请收藏：https://m.jinshu9.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）