立在他以前坚持揉搓面团，制作其它面食的基础上得来的。
如果刘芒从来没接触过拉面，以前也没学习制作过中国面食，那么这个时间将会翻上十倍还不止。
换做一个普通人学习拉面的话，如果坚持不懈的练习，大概三个月能上手，半年后就能很熟练了。
毕竟拉面可不止拉这么简单，醒面和面，还有对面团柔韧性的了解，都是一个极大的考验。
“噢，这看起来很简单。”戈登拉姆齐笑了起来：“那么先生，你看我学习又需要多久呢？”
“戈登拉姆齐先生，你以前制作过中国面食吗？”
“没有。”
“那你可能需要一个月的时间，才能拉出这样的拉面。”刘芒很保守的回道。
“噢！这位先生，你在小瞧我吗？为什么你只需要三个小时，而我需要一个月？”听到这话，戈登拉姆齐显得有些愤怒。
“我只是实话实说而已。”刘芒耸耸肩膀。
“那么，你介意让我来试上一试吗？”戈登拉姆齐问道。
“没问题，你要真想学的话，我可以教你。”
“好的！我来了。”戈登拉姆齐解开自己的外套，跟着他的助手们马上递过一套雪白的厨师服，在厨师服的肩膀处，三个金色的小星星特别引人注意。
“刘芒先生，你知道这代表着什么吗？”戈登拉姆齐指了指自己肩膀上的小星星，说道。
“不知道，这是一种装饰？”
“这可不是一种简单的装饰，只有经过米其林定星的厨师，才能在衣服上绣上这个。”戈登拉姆齐有些骄傲的说道。
“狗蛋，米其林只是你们西方人弄出来的评价标准，可不能代表我们中国的美食。”林萧站起身来，说话就没那么客气了：“在我看来，这世界上只有两种美食，一种是中国的，另一种是其它的。”
“那我就来试试吧，看我能不能在最短的时间内，学会这种拉面。”戈登拉姆齐绕过台子，走到刘芒的身边。
“我先来示范一次吧。”刘芒有些无奈，从案板上扯过一根揉好的面条。
“先这样揉搓，将它搓成长长的一条，然后对折，两只手的手指要撑在这里。”
刘芒的动作娴熟无比，简直可以用行云流水形容，不过这还是他刻意放慢动作的结果。
“就这样慢慢拉动，对折，再对折。再经过六次对折后，这里的面条会变成164根了。然后你再拉长它，最后扔到开水锅中就可以了。”
“看起来很简单。”当刘芒示范一遍后，戈登拉姆齐就迫不及待的想要来上手了。
他学着刘芒的样子，先将面条搓成长长的一条，然后撒上面粉，对折再对折。
“不错，是这样的。”刘芒点点头：“再把它绕过来……对，就是这样。”
可是，当戈登拉姆齐伸手想拉开面条的时候，面条很不给力的从中断掉
请收藏：https://m.jinshu9.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）